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アイスランドラム肉を食べたよ [お店(東京)]

唐揚げが美味しい定食屋さんを出たあと向かったのは、こんな羊の編みぐるみが飾られているお店です。

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アイスランドラム肉の専門店。
偶然店の前を通りかかって、気になっていたお店だったのでした。メニューを見ても見事に食べ物はラム肉でしたよ^^

グラスワインを貰ってみました。
オーストラリア産のシラーズ&カベルネと、シャルドネです。

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マスターが一人で切り盛りしてました。店内はそんなに広くないけど、わたしたちが入って満席の状態です。注文した料理は、ラムもも肉タタキ。めっちゃ旨味も凝縮されていて美味しい!

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ラムつくねは、スパイスが効いていて面白い味。ちょっとクセになるかも。

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ラムチョップも、囓るとジュワーっと肉汁が。
う~ん、美味だわ^^

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テーブルの上にあった塩を付けて食べると、さらに肉の味がひきたつし、この謎のスパイス。

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クミンが入っていることは分かったんだけど、他が分からない。
でもすごく肉にあうし、これをつまんでワインを飲んでも美味しいの(笑)
マスターに「何が入ってるんですか?」って聞いたら、「スパイス屋さんでラム肉に合うものを調合してもらったので、何が入ってるかじつは分からないんです」ってww
このスパイス気に入りました^^

もう一杯くらい飲んでサクっと帰るはずだったのに、アホ夫婦はワインをボトルでもらってしまいました。

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深川ワイナリーのワイン。羊肉には白も合いますよって言われたので、オススメをもらってみたのです。デラウェアの無濾過だそうな。

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無濾過だと日本酒のような旨味も感じるのかしら。
なかなか面白くて、そして確かに肉に合うワインでした。このお店は他のメニューも食べてみたいのでリピ決定だわ^^

良い気分でコンビニに立ち寄り、缶ビールを買って帰宅。

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ありゃ、うみちゃん。ごめんなさい^^;
ご飯をあげて、わたしたちは家で三次会を始めたのでした(笑)

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美味しい唐揚げが食べたい [お店(東京)]

病院で雑誌を見てきた相方君。美味しそうな唐揚げの写真にスイッチが入った模様。
「美味しい唐揚げ屋サン、近所にないのかな~」とスマホで検索をはじめ、見つけました。家からそんなに遠くない定食屋さん。どうやら唐揚げとレバニラが自慢のようです。

土曜日、夕飯はこの店にしてみました。
店内に入るとキリン・ドラフトマスターズスクールの終了証がズラリと壁に掛けられてました。美味しい生ビール期待しちゃうよ♪

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こちらが出てきた一番搾り生ビール。泡がきめ細かくてまろやかで美味しかったです。

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定食屋さんだけど、一品料理を貰っちゃおう。
長いもの千切りと、自家製ぬか漬け。さっぱりしていて美味しいわ。

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マグロとアボカドのたたき。
マヨネーズがかかっていたので躊躇したけど、このくらいの量なら大丈夫でした。

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唐揚げは 1 個 120 円。
わたしは 2 個でじゅうぶん!衣がサクっとしていて、肉からはほどよい脂が出て美味しいです。これは人気があるの分かるなあ。相方君、大満足だったようです。

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ビールの次は焼酎をもらっちゃった。黒糖焼酎をロックで。

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そしてコチラがレバニラ。周りのお客さんの殆どが、このレバニラ定食を頼んでました。わたしたちは単品で貰ったよ。鶏のレバーなんだって。めちゃめちゃ臭みがなくて、レバーが嫌いな人でも食べられそうです。

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確かに美味しい!
でも・・・レバー好きのわたしとしては、レバー臭さが無さ過ぎて (笑) 物足りなかったですw

定食屋さんだけあって、長居するのは申し訳ない感じだったので、これにて終了。
でもね、飲み始めちゃったからね・・・なんか物足りないのです。
あ!この界隈で、気になる店があったんだ。それを思い出したので、相方君とハシゴすることに決定!

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ごめんね(笑)
もうちょっとだけ飲んで食べて帰るからね^^;

つづく。

******
昨日は整形外科へ。
ここ2ヶ月くらい、腱鞘炎で左手の親指と小指が痛かったのですが、だんだん物を持ったり握るだけで痛くなり、Gパンを履くのに引き上げるだけでも痛い!
食器を持ったときに痛くて落としてしまい、お気に入りの食器も割ってしまいました;;

病院でみてもらうと関節に炎症がおきてました。
その場所にヒアルロン酸を注射してもらったよ。ちょっと痛みが楽になりました。
一ヶ月くらいはもつと思うから、また痛くなったらおいでだって。ついでに湿布も処方して貰ったわw

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「扇の国、日本」を観てきました [アート]

国立新美術館でピエール・ボナール展を観たあと、近くにあるサントリー美術館へハシゴです。その前に腹ごしらえは担々麺。途中にあるお店に入ったよ〜。

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サントリー美術館では「扇の国、日本」展。

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日本で生まれて発展した扇。
10世紀には中国や朝鮮に特産品としてもたらされて人気になり、日明貿易でたくさん輸出されたそうな。扇屋さんも大忙しだったみたいですよ^^

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扇は薄い木片を束ねた「檜扇」と、竹骨に紙や絹を張る「紙扇」があって、古い形態と考えられる檜扇は、記録用の木簡を綴じたところから発生したと言われてるんだって。

紙扇に儀式の進行をメモした扇も展示されてました。
今で言うカンニングペーパーと同じだったみたいで、面白かったです^m^

古くなった扇は紙を貼り替えて新しくして、古い扇はコレクターズアイテムになっていたから、こうやって今の時代にわたしたちも観ることが出来てるんだってのを知って面白かったです。

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こんなふうに屏風に貼り付けて鑑賞したり、保存していたんだね。
当時のリサイクル精神に感謝!(笑)

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扇は持ち主が地獄に落ちるのを食い止めるという意味もあって、棺に入れられていたんだとか。熱地獄を払うって思われていたみたいです。面白いね^^

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扇の国、日本
サントリー美術館
2018年11月28日〜2019年1月20日
https://www.suntory.co.jp/sma/exhibition/2018_5/index.html
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外は寒くなったけど、家の中はぬくぬく。
あおくんは窓辺のハンモックで寝てますよ〜。ブランケットを掛けてあげました^^

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寝ぼけ顔(笑)
ぽかぽかで暖かいにゃーーー

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みなさんも暖かくして過ごして風邪には気をつけてくださいネ。

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